Comment bien choisir son logiciel de caisse restaurant ?

hiboutik logiciel caisse restaurant

Parmi les nombreuses solutions de caisse qui s’offrent à vous pour équiper votre restaurant, il est souvent difficile de faire son choix. On ne le répètera jamais assez, votre caisse enregistreuse doit être un outil simple qui vous aide dans votre gestion et non pas une contrainte supplémentaire dans vos tâches quotidiennes. Cet article donne quelques pistes pour vous aider à sélectionner votre solution de caisse.

 

1/ Le logiciel de caisse restaurant doit être rapide et facile d’utilisation

Le service dans un restaurant est la plupart du temps sur une courte période et il faut être extrêmement réactif pour satisfaire au mieux les demandes de vos clients. Votre logiciel de caisse doit donc être avant tout efficace.
En quelques actions, les produits commandés doivent être ajoutés à la vente, envoyés à la préparation en cuisine et immédiatement vous devez pouvoir éditer le ticket de caisse de la table pour la libérer. Les opérations de saisies ne doivent pas durer plus de quelques secondes.  L’interface doit être assez ergonomique pour pouvoir taper rapidement les produits sans avoir besoin de se concentrer pour trouver le minuscule bouton sur lequel appuyer.
Trop de fonctionnalités tuent l’efficacité de votre logiciel de caisse. Il vaut mieux privilégier une solution qui présente une interface simple, conviviale et opérationnelle. La caisse enregistreuse tactile s’impose dans la plupart des restaurants.
La simplicité de votre caisse enregistreuse est essentielle pour ne pas perdre du temps à former vos équipes, surtout  pour un type d’activité ou le turn-over du personnel est important.

 

2/ Le logiciel de caisse restaurant doit proposer des fonctionnalités dédiées à la restauration

Plus que d’autres commerces, la restauration a ses spécificités dans le traitement des commandes.
Parmi les fonctionnalités essentielles qu’un logiciel de caisse restaurant doit proposer, il faut pouvoir:
– enregistrer les commandes à partir d’un plan de tables,
– pouvoir proposer des menus ou des offres packagés,
– ajouter des modes de cuisson ou des compléments,
– organiser sur le ticket l’ordre dans la préparation des plats,
– envoyer un ticket détaillé en cuisine,
– proposer un module de paiement étoffé (multi-paiements, paiement différé, ticket restaurant, partage de note,…)
Une caisse enregistreuse pour restaurants vous permettra d’optimiser le flux de traitement des commandes, d’analyser les performances de votre personnel, d’anticiper vos achats de matières premières, et d’accélérer la rotation de vos tables.

 

3/ Le logiciel de caisse restaurant doit être flexible dans la gestion des produits

Tout ne peut pas être suivi en stock ! Quelle est l’utilité de saisir votre matière première périssable en stock ? Est-ce que le suivi informatique de votre perte de marchandises est pertinent ? La réponse à ces questions dépend de la façon dont vous gérez votre activité, du temps que vous avez à y consacrer et de la faisabilité à comptabiliser votre stock de matières premières.
Cependant, il peut être très utile de suivre l’inventaire de certains de vos produits, ex : vos cannettes de soda pour pouvoir anticiper les réapprovisionnements.
Il faut privilégier l’usage d’un logiciel de caisse restaurant qui vous donnera la possibilité de suivre ou non vos produits en stock. La flexibilité dans la gestion de vos produits est essentielle pour bien gérer votre restaurant.
Cependant, le logiciel de caisse doit pouvoir vous donner une synthèse complète sur vos ventes (que les produits soient gérés ou non en stock) afin d’analyser les produits à succès et d’optimiser l’offre de votre carte.

 

La caisse enregistreuse restaurant Hiboutik répond à la majorité de ces besoins. Sa gratuité vous permettra d’utiliser une caisse enregistreuse fonctionnelle sans investissement.

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